くんこう〜Supreme Golden Tea
鮮やかに開くゴールデン•リーフ。そして、薫りが・・・

なんでしょうね、この香りは。。。
甘い、フラワリー、フルーティー、さわやか……など、そんなシンプルな言葉では表現できない、
複雑な薫りがします。

まさに、薫香。

イメージするのは源氏物語に時折描かれる「薫物合わせ」。
お香を調合し、競い合う遊びですが、この紅茶の香りはそんな優雅な場面を想像させます。
こんな香りのする紅茶には、初めて出会いました。

茶葉収穫は、セカンドフラッシュとサマーフラッシュのちょうど合間。
デリケートなシーズンに摘まれた茶葉は、やはり繊細なフレーバーになるのでしょう。
本当に紅茶は一期一会だと改めて思います。

2022 世界紅茶品評会、ゴールデンチップス部門にて金賞受賞！

表彰され、お茶の本家本元から実力が認められたサケジュン茶園。
紅くろでは創業してまもなくこちらから茶葉を入れていますが、
初めて飲んだ「カンチェンジュンガ ファーストフラッシュ」に感動したのを覚えています。

これからも楽しみです！

＜紅茶とヒマラヤ、自然と歴史のネパール＞

＜紅茶とヒマラヤ、自然と歴史のネパール＞
紅茶をはじめ、様々な魅力がある国、ネパール。
大国インドと中国に挟まれいますが、ヒマラヤ連峰と有数の世界遺産、希少な野生動物たちが棲息しています。
ブッダの生誕地であるルンビニ、鮮やかで華やかなヒンドゥーの神様たち、ヨガやアーユルヴェーダも盛んです。
最近ではネパールグルメが日本でも流行っています。