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待望の入荷! 2025 白茶 しらよい 〜Foresty White Night
¥2,200
2025 しらよい〜Foresty White Night <商品内容> リーフ 50g / ティーバッグ 16個 オーガニック 原産国:ネパール 2年ぶりに入荷しました、イラム白茶「しらよい」。 以前のしらよいは大人気のうちに完売、 本当は昨年入荷するつもりでいたのですが 昨年はイラムの天候不順で、しらよいを作ることができなかったのです。 2025年しらよいは、 昨年10月にネパール出張時に しらよいの茶園、シンパニ茶園を訪れた際、 ティーマイスターのパンデさんと。 2025年には必ずしらよいを作ってください、と約束しました。 もちろん、自然のことですから人の手ではどうにもならないこともありますが、 パンデさんはその約束を見事に守ってくれまして 今回、入荷することができたのです。 ネパールから届いた、大きな袋を開けたときの、森林の芳香。 淹れてみると、ウッディな香りがおだやかに広がり、 なんともいえない柔らかなフレーバーに包まれます。 やがて香りはフラワリーに変化していきます。 水色はほんのり色付いた白湯のようなのに、 香り、旨味、甘みがしっかり存在していることに驚きます。 静かな気持ちにさせてくれる、メディテーションティー。 しらよいは、白茶の持つ魅力を存分に伝えてくれるでしょう。 二年越しのしらよいを、ぜひご賞味ください。
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ネパール白茶 おぼろづき〜White Dream
¥2,200
<商品内容> リーフ 40g / ティーバッグ 14個 無添加・有機茶葉 原産国:ネパール イラムティー白茶『おぼろづき~White Dream』 『おぼろづき』は、紅くろのスタメン『カンチェンジュンガ』の茶園、サケジュン茶園の白茶です。 初めて入荷しました。サケジュンは独創的な方法で紅茶づくりをする茶園なので、白茶もきっと斬新だろうと思っていました。 まず、茶葉を見た瞬間、浮かんだ一言、『美』。 いきいきとしたモスグリーン×白のサケジュン茶園らしい大きなオレンジペコー。 水色の、夜を柔らかく照らす月光のような金色。 そしてフレーバーは絶妙です。『うたかた』と『しらよい』の良さを組み合わせたような。。。 そう、バランスのよい美人茶です。 茶葉と水色を眺めているだけで気持ちが変化していく『おぼろづき』 ティーメディテーションにもオススメのホワイトティーです。
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SOLD OUT うたかた〜Pure White
¥1,600
SOLD OUT
ご好評につき、完売いたしました。 誠にありがとうございます。次回入荷未定。 商品内容 ◉リーフ 50 g ¥1,600(税込) ◉ティーバッグ 16個 ¥1,600(税込) ※ティーバッグはナイロンメッシュのテトラ型 100%オーガニック スペシャリティ・ティー 茶園:パニタール Product of NEPAL 産毛の生えたような淡い色合いの茶葉は、まさに「ホワイト」。 イラムの村、パニタールの小さな茶園で摘まれた一芯二葉の一芯、つまり芽と、 二葉のうちの上部の一葉で製茶されました。 萎凋を68%に抑え、軽めのローリングで仕上げています。 そうした製茶法ならではの、 透明度の高い水色、デリケートなさわやかな香りは、 ヒマラヤに訪れる雪溶け。 待ち遠しいのに、 一瞬で過ぎ去っていく泡沫のような時間の美しさを イメージさせる希少なお茶です。
カフェ、レストラン、ホテルなど事業者様

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