2021/04/04 11:00
こんにちは、紅茶専門店 紅くろです。
日射しが急に強くなってきましたね。
もう紫外線対策に本気にならないと。
いろいろ忙しいです。
先日発売した新しい紅茶、
『AKEBONO〜Roasted Green Tea』をご紹介します。
◉紅茶屋のグリーンティー
草原の香りのする、自然の息吹を感じさせるグリーンティー。
以前、SNSで「紅茶屋さんのグリーンティーって美味しい」と言われている方がおりました。
そうなんですよー、と無性に嬉しくなりました。
お茶は基本的に製茶工程は同じです。
紅茶も中国茶も日本茶も。
ただ、その際の作業にかける時間などが変わってくるんですね。
でも、紅茶をつくるファクトリーでつくられる緑茶はやはり、
紅茶の本場である所以、中国茶や日本茶とは味わいが変わるのでしょう。
『AKEBONO』は、
ネパールの紅茶の産地、イラムのパニタールで摘まれたフレッシュな一芯二葉で製茶されました。
全てのリーフの力を存分に引き出すため、シェイピング・マシーンを使用するなど、独特な製茶工程で作られています。
◉リフレッシュできる清涼感
深蒸ししたような濃い緑の茶葉からは想像もつかない、クリアな水色。
それでいてローストされた香ばしさと、碧いビターなフレーバーを併せ持つ
印象的な茶葉です。
本当にこの水色でこんなにもはっきりとしたグリーンフレーバーになるとは。
改めて茶葉の力強さを感じます。
飲んだ瞬間、キリリとリフレッシュ、頭もクリアになります。
◉楽しみ方とペアリング
緑茶らしいビターな風味の『AKEBONO』には、
草餅やよもぎ団子、柏餅などナチュラルな香りと味を楽しめる和菓子がマッチ。
また、抹茶や桜を使ったスイーツとも相性よし。
脂っこいランチやディナーの食後のお茶にもオススメ、
口の中をさっぱりさせてくれるでしょう。
キリリとした味わいは、もうひと頑張りしたいときにも。
そして、
気持ちのよいお目覚のファーストティーとして。
まるで曙光を浴びたときのようなの清々しさを感じられることでしょう。
商品内容
◉ティーバッグ 11bags ¥1,200 (税込¥1,296)
100%オーガニック
スペシャリティ・ティー
茶園:Panitar
Product of NEPAL